Even a small drop can create something grand...

Tuesday, February 07, 2006

Net pakje (2)

In navolging van mijn hakama, heb ik in de loop van de tijd het inpakken van mijn 4-uurs broodje geperfectioneerd.



[ 4-uurs broodje: extra broodje dat ik om 4 uur eet, omdat ik dan altijd trek heb... ]

Netjes ingepakt, blijft ie lekker vers...

Mijn brood-inpak techniek maakt gebruik van 3 servetjes. Twee worden er gebruikt om het broodje kruislinks in op te rollen, het derde servetje gaat er omheen en zorgt voor een mooie strake finishing touch...

[ ik wil het je best leren, als je interesse hebt... ]